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哥斯大黎加火鳳凰莊園黑珍珠日曬

COSTA RICA CUMBRES DEL POAS

PERLA NEGRA NATURAL

焙度：淺焙

風味描述：玫瑰 / 酒漬櫻桃 / 葡萄柚 / 榛果巧克力 / 葡萄軟糖

Rose / Maraschino Cherry / Grapefruit

Hazelnut Chocolate / Grape Jelly Candy

沖煮參數

沖煮豆量 16g

萃取咖啡 200ml

沖煮水溫 93度

沖煮時間 2:00-2:20

聰明濾杯參數

沖煮豆量 16g

注入水量 230g

萃取咖啡 200ml

沖煮水溫 93度

注水完攪拌5圈兩分鐘後濾出即可

養豆資訊

生豆經過高溫烘焙轉化成獨特風味

靜置陰涼處排放烘焙過程中產生的二氧化碳

養豆期間風味越趨完整、甜度更加飽滿

到達建議沖煮日「Brewing Date」

更利於萃取出豐富細膩的咖啡

建議保存方式

放置陰涼處
開封後將袋內空氣擠出

兩週內飲用完畢風味較佳

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