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西達摩 班莎 日曬 G1 - 茉莉 / 柳丁汁 / 白桃 / 柚子 / 金萱

西達摩 班莎 日曬 G1 - 茉莉 / 柳丁汁 / 白桃 / 柚子 / 金萱

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Description
衣索比亞 西達摩 班莎 日曬 G1
ETHIOPIA SIDAMO BENSA Natural G1


焙度:淺焙
風味描述: 茉莉 / 柳丁汁 / 白桃 / 柚子 / 金萱 
 Jasmine / Orange Juice / White Peach / Pomelo / Light Roasted Oolong




沖煮參數

沖煮豆量 16g

萃取咖啡 200ml

沖煮水溫 93

沖煮時間 2:00-2:20



聰明濾杯參數

沖煮豆量 16g

注入水量 230g

萃取咖啡 200ml

沖煮水溫 93

注水完攪拌5圈 兩分鐘後濾出即可



養豆資訊

生豆經過高溫烘焙轉化成獨特風味

靜置陰涼處排放烘焙過程中產生的二氧化碳

養豆期間風味越趨完整、甜度更加飽滿

到達建議沖煮日「Brewing Date」

更利於萃取出豐富細膩的咖啡



建議保存方式

放置陰涼處
開封後 將袋內空氣擠出

兩週內飲用完畢風味較佳

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